Как выбирать посуду

Как выбирать посуду  Когда встает вопрос, какую посуду выбирать, нас, как правило, интересует разница между материалом, из которого сделана посуда. 

Столовое сереброОт этого зависит действительно очень многое – вкус и качество приготовленной пищи, долговечность посуды, сложность ухода за ней, простота приготовления блюд. Потому очень важно понимать, какие преимущества и недостатки имеет каждый материал.

Столовое серебро, блестящая посуда из нержавеющей стали, титана не только обладает очень красивым видом, а и достаточно прочная, долговечная. Такая посуда не царапается, не деформируется, и за ней легко ухаживать. Еще она устойчива к процессу окисления. Нержавейка и титан не контактируют с пищей в процессе нагревания, следовательно, продукты в ходе тепловой обработки не теряют своих свойств, а также вкусовых характеристик. Нержавеющие кастрюли сберегают в пище витамины, обеспечивают надежную сохранность готовых блюд.

Единственное, что необходимо учесть, покупая такую посуду, - учитывая то, что нержавейка и титан не выделяют при нагревании вредных веществ, в их составе есть никель, который считается сильным аллергеном. Потому перед использованием посуды из этих материалов, крайне желательно убедиться, что у вашей семьи нет аллергии.

Выбирая посуду из нержавейки, необходимо обратить внимание на стенки и дно. Толщина стенок должна быть минимум 0,5мм, а дна – минимум 3мм. Дно кастрюли может иметь 3-7 слоев. Как правило, между нержавеющей сталью идут дополнительные слои алюминия, хорошо держащие тепло, что позволяет дну долго сберегать температуру. Единственный минус многослойной конструкции - это длительное время, необходимое для разогрева.

Посуда должна быть хорошо отшлифованной. Никаких шероховатостей и царапин. Безупречное дно и стенки кастрюли из нержавейки обеспечивают безопасные условия хранения пищи.



Последние статьи
Как выбрать кондиционер?
Как выбрать кондиционер?

Приобретение кондиционера может быть актуальным как для...

18.06.2018 15:41:40

Основные виды тканей, применяемые для пошива постельного белья
Основные виды тканей, применяемые для пошива ...

Рано или поздно у каждого из нас возникает потребность ...

18.06.2018 14:16:01

Леггинсы как современный и удобный вариант одежды на каждый день
Леггинсы как современный и удобный вариант од...

Леггинсы как современный и удобный вариант одежды на ка...

18.06.2018 14:09:51

Как выбрать женские носки под разный стиль одежды
Как выбрать женские носки под разный стиль од...

Женские носки — неотъемлемый атрибут гардероба. Если му...

16.06.2018 18:10:28

Вагонка для сауны: липа или ель, что выбрать?
Вагонка для сауны: липа или ель, что выбрать?

Выбирая отделочный материал для своей сауны, вы часто з...

15.06.2018 10:17:27

Подбираем правильный трап для ванной
Подбираем правильный трап для ванной

В настоящее время широко вошли в пользование в ванных к...

15.06.2018 10:09:32

Матрасы в магазине Matras4You
Матрасы в магазине Matras4You

Продуктивный день, энергичный, с отличным самочувствием...

15.06.2018 09:48:08

Детский туристический лагерь «Дикий Остров» на Южном Буге
Детский туристический лагерь «Дикий Остров» н...

Если вы хотите, чтобы у вашего ребенка остались неизгла...

11.06.2018 09:33:45

Смакі-Макі - найсмачніші суші Львова
Смакі-Макі - найсмачніші суші Львова

Суші – екзотична страва. І хоча вона незвичайна д...

08.06.2018 09:58:40

Ближайшие события
Бухгалтерские посиделки
Бухгалтерские посиделки

 19 Июня

 18:00

 Антикафе «Час Є» (Карла Маркса, 51 (вход с Розы Люксембург))

100 UAH

Полицейский пес
Полицейский пес

 14 - 20 Июня

 13:55

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Мир юрского периода - 2
Мир юрского периода - 2

 14 - 20 Июня

 11:35, 14:40, 19:15, 21:35

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Суперсемейка - 2
Суперсемейка - 2

 14 - 20 Июня

 10:10, 12:25, 15:40, 17:00

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

70 UAH

Подробная афиша