Завод по производству сока как бизнес

Фруктовые, овощные, ягодные соки – напитки, которые пользуются популярностью, особенно летом.

Завод по производству сока как бизнес

Организовать производство сока не сложно, если учесть все нюансы – грамотно выбрать оборудование для производства, закупить качественное сырье и тару, а также четко организовать процесс производства.

Есть несколько организационных форм, в которых предприниматель может зарегистрировать предприятие.

Предприятие по производству сока, как и растениеводство, рекомендуется регистрировать в форме «ООО». Собственно так можно значительно упростить систему распределения долей ответственности соучредителей. На начальных этапах ведения бизнеса, когда прибыль не будет еще высокой, лучше использовать упрощенную схему налогообложения.

Если вы решили производить соки, вам нужно тщательно изучить законодательство, которое регулирует данную сферу деятельности. Это закон «О качестве пищевых продуктов», «О защите прав потребителей», санитарно-эпидемиологические документы и другие.

Даже небольшое предприятие по производству соков требует достаточно вместительного помещения, где будет находиться оборудование и запас сырья.

Сырье рекомендуется хранить в одном помещении, а готовую продукцию – в другом. Еще необходимо предусмотреть помещение для офиса. В принципе, офис может располагаться за пределами предприятия, но будет лучше, если он будет находиться максимально близко сельхоз предприятия. Выбирая помещение для производственного оборудования, нужно руководствоваться существующими санитарно-эпидемиологическими и пожарными нормами.

Если размещение точек реализации готовой продукции нужно тщательно продумывать, чтобы получить наибольшую прибыль, то само производство можно разместить где угодно. Расположив мощности предприятия за городом, можно сэкономить на коммунальных услугах, на аренде помещения. Оптимальный размер завода – 150м2. 

Комплект оборудования для производства стоит $60-200 тысяч. Это:

  • Фильтры для очистки воды и сырья;
  • Емкости для хранения добавок;
  • Пастеризатор;
  • Гомогенизатор;
  • Теплообменник;
  • Приспособление для разлива готовой продукции в тару;
  • Оборудование для работы с тарой.

Для изготовления сока необходима вода, соковый концентрат, различные добавки (витамины, минералы) и сахар. Концентрат соков, как правило, закупают в Бразилии, Турции, Китае. 

В качестве тары, как пишут на news.plonto.ru, можно использовать традиционное стекло, упаковку Tetra Pak. Второй вариант считается более выгодным, поскольку такая упаковка удобна и экономна.



Последние статьи
Куда съездить на выходных или на праздник

Праздничные дни подразумевают отдых всей семьей. Но так...

19.06.2018 16:09:33

Подержанный iPhone 7 Plus — преимущества и не...

Каждый раз после выхода нового «Айфона», предыдущие мод...

19.06.2018 12:54:20

Как выбрать кондиционер?
Как выбрать кондиционер?

Приобретение кондиционера может быть актуальным как для...

18.06.2018 15:41:40

Основные виды тканей, применяемые для пошива постельного белья
Основные виды тканей, применяемые для пошива ...

Рано или поздно у каждого из нас возникает потребность ...

18.06.2018 14:16:01

Леггинсы как современный и удобный вариант одежды на каждый день
Леггинсы как современный и удобный вариант од...

Леггинсы как современный и удобный вариант одежды на ка...

18.06.2018 14:09:51

Как выбрать женские носки под разный стиль одежды
Как выбрать женские носки под разный стиль од...

Женские носки — неотъемлемый атрибут гардероба. Если му...

16.06.2018 18:10:28

Вагонка для сауны: липа или ель, что выбрать?
Вагонка для сауны: липа или ель, что выбрать?

Выбирая отделочный материал для своей сауны, вы часто з...

15.06.2018 10:17:27

Подбираем правильный трап для ванной
Подбираем правильный трап для ванной

В настоящее время широко вошли в пользование в ванных к...

15.06.2018 10:09:32

Матрасы в магазине Matras4You
Матрасы в магазине Matras4You

Продуктивный день, энергичный, с отличным самочувствием...

15.06.2018 09:48:08

Детский туристический лагерь «Дикий Остров» на Южном Буге
Детский туристический лагерь «Дикий Остров» н...

Если вы хотите, чтобы у вашего ребенка остались неизгла...

11.06.2018 09:33:45

Ближайшие события
Полицейский пес
Полицейский пес

 14 - 20 Июня

 13:55

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Мир юрского периода - 2
Мир юрского периода - 2

 14 - 20 Июня

 11:35, 14:40, 19:15, 21:35

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Суперсемейка - 2
Суперсемейка - 2

 14 - 20 Июня

 10:10, 12:25, 15:40, 17:00

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

70 UAH

Пчелка Майя - кубок меда
Пчелка Майя - кубок меда

 14 - 20 Июня

 10:00

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

70 UAH

Подробная афиша