Открываем небольшое кафе, во сколько это обойдется?

Решив открыть кафе, сложно понять, с чего же начинать. Первым делом, необходимо составить бизнес-план с обозначением вида заведения, желаемого сегмента рынка, предлагаемого ассортимента и цен. Это может быть элитное кафе, а также недорогое кафе быстрого питания.

Открываем небольшое кафе, во сколько это обойдется?

Открыть кафе просто, самое главное, не пренебрегать интересными идеями. К примеру, можно попробовать открыть кафе на колесах, кафе-галерею.

Касательно законодательных моментов, то желательно определиться с организационно-правовой формой, выбрав подходящую систему налогообложения.

Далее, необходимо подобрать подходящее помещение, сделать ремонт. Попутно можно купить соответствующее оборудование, то же холодильное оборудование, мебель, которую установить после ремонта. Потом нужно тщательно продумать будущее меню, нанять персонал (как минимум, повара, официантов, бухгалтера и кассира), определиться с поставщиками товара.

Необходимо помнить, что немаловажную роль играют законодательные требования. К примеру, большинство инспекций тщательно отслеживают верную поточность в кафе – это значит, что вся продукция должна идти на склад исключительно через черный ход. Продукцию запрещено проносить через главный вход или зал, поэтому данное ограничение требует особого подхода еще на стадии ремонта и обустройства здания.

Составляя бизнес-план, рекомендуется также подумать, во сколько обойдется открытие кафе. Приблизительные затраты следующие:

  • 500 тысяч до 5 миллионов рублей – аренда либо покупка подходящего помещения.
  • 500 тысяч до 1 миллиона рублей необходимо на закупку оборудования (печи, профессиональные профессиональные посудомоечные машины, мебель, посуда).
  • 3 миллиона рублей ежегодно на зарплату персоналу.
  • Около 100 тысяч рублей ежегодно нужно отдавать на рекламу и маркетинг.
  • Разумеется, эти суммы отличаются в зависимости от класса и масштаба заведения, от желаемого количества посетителей, от ассортимента предлагаемых блюд.

Открытие кафе – это прибыльный и интересный бизнес.

При грамотном подходе и ориентации на потребителя дело начнет быстро приносить неплохую прибыль. Следовательно, бизнесменам можно смело рассматривать этот вариант, особенно, если имеется свободный стартовый капитал.

Однако, правильно сделать расстановку оборудования согласно имеющимся нормам, которые предъявляются надзорными органами с указанием точек привязки к водопроводу, электричеству, канализации и вентиляции могут далеко не все предприниматели. В такой ситуации помогут специалисты компании «Альтернатива Технолоджи» - http://avtehno.ru

Компания занимается комплексным оборудованием предприятий питания, а также обеспечивает заказчиков услугами подключения, монтажа, пуско-наладочных работ, сервисным обслуживанием.



Последние статьи
Как выбрать керамическую плитку?
Как выбрать керамическую плитку?

Керамическая плитка имеет долгий срок службы и отличает...

16.07.2018 16:35:50

В чем залог надежного и бесперебойного водоснабжения
В чем залог надежного и бесперебойного водосн...

Высокий уровень комфорта современного общества определя...

14.07.2018 19:26:36

Новинка в мире натяжных потолков - цветные натяжные потолки
Новинка в мире натяжных потолков - цветные на...

Именно потолком определяется стиль любого помещения

12.07.2018 16:04:49

Где находится Крюковщина, и чем она привлекает жителей столицы?
Где находится Крюковщина, и чем она привлекае...

Выбирая себе место для жилища, лучше всего останавливат...

11.07.2018 11:21:24

Почему обои под покраску - это самый правильный выбор
Почему обои под покраску - это самый правильн...

Обои под покраску - отличный инструмент для того, чтоб ...

11.07.2018 11:05:08

Популярные аминоксилоты
Популярные аминоксилоты

Для чего нужно употреблять аминокислоты? Какие аминокис...

10.07.2018 17:08:28

Покупать питьевую воду в магазине или заказывать доставку? Все "За" и "Против"
Покупать питьевую воду в магазине или заказыв...

Доставка воды на дом – это выгодно, комфортно и у...

08.07.2018 00:03:53

Эффективна ли смс рассылка как инструмент продвижения вашего бизнеса?
Эффективна ли смс рассылка как инструмент про...

Все мы знаем, что любую СМС читают в течении первых тре...

07.07.2018 23:41:52

Чем отличается аналоговая домофония от IP домофонии
Чем отличается аналоговая домофония от IP дом...

Чем отличается аналоговая домофония от IP домофонии

05.07.2018 15:07:26

Чим відрізняються буферні ємності від бойлерів?
Чим відрізняються буферні ємності від бойлері...

Централізоване водопостачання гарячої води в абсолютній...

02.07.2018 17:02:07

Ближайшие события
Монстры на каникулах 3
Монстры на каникулах 3

 12 - 18 Июля

 10:00, 12:05, 13:40, 16:05, 17:20, 19:55

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

70 UAH

Небоскреб
Небоскреб

 12 - 18 Июля

 11:35, 15:15, 18:55, 21:00

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Человек-Муравей и Оса
Человек-Муравей и Оса

 12 - 18 Июля

 13:50, 17:40, 21:30

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

План побега 2
План побега 2

 12 - 18 Июля

 10:20

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Подробная афиша