Как выбирать посуду

Как выбирать посуду  Когда встает вопрос, какую посуду выбирать, нас, как правило, интересует разница между материалом, из которого сделана посуда. 

Столовое сереброОт этого зависит действительно очень многое – вкус и качество приготовленной пищи, долговечность посуды, сложность ухода за ней, простота приготовления блюд. Потому очень важно понимать, какие преимущества и недостатки имеет каждый материал.

Столовое серебро, блестящая посуда из нержавеющей стали, титана не только обладает очень красивым видом, а и достаточно прочная, долговечная. Такая посуда не царапается, не деформируется, и за ней легко ухаживать. Еще она устойчива к процессу окисления. Нержавейка и титан не контактируют с пищей в процессе нагревания, следовательно, продукты в ходе тепловой обработки не теряют своих свойств, а также вкусовых характеристик. Нержавеющие кастрюли сберегают в пище витамины, обеспечивают надежную сохранность готовых блюд.

Единственное, что необходимо учесть, покупая такую посуду, - учитывая то, что нержавейка и титан не выделяют при нагревании вредных веществ, в их составе есть никель, который считается сильным аллергеном. Потому перед использованием посуды из этих материалов, крайне желательно убедиться, что у вашей семьи нет аллергии.

Выбирая посуду из нержавейки, необходимо обратить внимание на стенки и дно. Толщина стенок должна быть минимум 0,5мм, а дна – минимум 3мм. Дно кастрюли может иметь 3-7 слоев. Как правило, между нержавеющей сталью идут дополнительные слои алюминия, хорошо держащие тепло, что позволяет дну долго сберегать температуру. Единственный минус многослойной конструкции - это длительное время, необходимое для разогрева.

Посуда должна быть хорошо отшлифованной. Никаких шероховатостей и царапин. Безупречное дно и стенки кастрюли из нержавейки обеспечивают безопасные условия хранения пищи.



Последние статьи
Продвижение сайта: роль и цели seo-оптимизации
Продвижение сайта: роль и цели seo-оптимизаци...

SEO (search engine optimization) — оптимизация ...

11.05.2019 09:34:59

Эффективные корейские маски для волос
Эффективные корейские маски для волос

Маски для волос – это обязательные средства, которые сп...

10.05.2019 17:16:50

Как правильно подобрать колье к наряду

Колье – это украшение сложной конструкции, имеющее круп...

10.05.2019 15:52:18

Основной успех компании ukrvesi.com.ua / УкрВесы – в качестве поставляемых весов
Основной успех компании ukrvesi.com.ua / УкрВ...

Прежде чем купить какие-либо весы, следует изучить рыно...

10.05.2019 14:48:35

Перетяжка руля кожей – популярный вид автотюнинга в Украине
Перетяжка руля кожей – популярный вид автотюн...

Каждый автолюбитель старается сделать свой автомобиль с...

10.05.2019 14:13:38

В мире детской радости
В мире детской радости

Мамы наверняка сталкивались с такой ситуацией: покупаеш...

09.05.2019 13:07:07

Коли їжа не в радість або харчове отруєння
Коли їжа не в радість або харчове отруєння

Свята пройшли і не у всіх без неприємностей. Важка і жи...

09.05.2019 10:02:25

Приложения для домашней бухгалтерии
Приложения для домашней бухгалтерии

Многие люди сталкиваются с тем, что не в состоянии конт...

08.05.2019 19:32:29

Где купить ремешок для часов Swatch?
Где купить ремешок для часов Swatch?

Наручные часы в наше время популярны, как и много лет н...

08.05.2019 08:25:05

Станислав Дмитриевич Кондрашов: как быстро вылечить бронхит
Станислав Дмитриевич Кондрашов: как быстро вы...

Рекомендации как быстро вылечить бронхит от Станислава ...

08.05.2019 08:10:07