Полезная и вкусная трапеза на свежем воздухе

Нанизанное на шампур мясо с красными помидорами, болгарским перцем и кольцами маринованного лука ожидает своей очереди для подачи на угли. Но как правильно его пожарить, чтобы готовое блюдо выглядело красиво и эстетично?

Полезная и вкусная трапеза на свежем воздухе

Нанизанное на шампур мясо с красными помидорами, болгарским перцем и кольцами маринованного лука ожидает своей очереди для подачи на угли. Но как правильно его пожарить, чтобы готовое блюдо выглядело красиво и эстетично? Заядлые любители уикендов на природе, раскрывают секрет того, как жарить шашлык.

Важным условием является материал для костра. В идеале использовать сухую виноградную лозу, как принято на родине шашлыка, в Грузии. Если нет такой возможности, альтернативой могут стать сухие дрова фруктовых деревьев – яблони, сливы, абрикоса, ветви кизила и шелковицы. На самый крайний случай можно купить древесный уголь в супермаркете. Нанизывать на шампур подготовленное мясо следует вдоль волокон. Шампур смазывают растительным маслом. И, конечно же, шашлык не жарят на открытом огне, его пекут над разогретыми углями. Чтобы кусочки мяса имели красивую, румяную, хрустящую корочку, а внутри оставались сочными, важно первые несколько минут подержать их ближе к углям. На протяжении всего творческого процесса шампуры нужно переворачивать, чтобы шашлык не подгорел. Успокоить пламя поможет периодическое обрызгивание углей водой. Но есть одно условие: если мясо некачественное и над маринадом особо не задумывались, искусство и техника жарения не помогут.

Приобрести готовые к жарению шашлыки в Подмосковье можно, оформив заказ на сайте магазина «МясновЪ». Такой продукт подготовлен по всем правилам традиционной кухни. Правильно сделанный маринад размягчает волокна мяса, и оно приобретает приятный ненавязчивый аромат специй и пряностей. За основу смеси берут натуральную кислоту: фруктовую (лимон, лайм), кисломолочную (кефир, йогурт), для отдельных сортов мяса практикуется белое вино и пиво.

Предлагаемый в магазине «МясновЪ» шашлык из курицы на шпажках подготовлен в специальном маринаде, чтобы белое мясо курицы не стало сухим и жестким. Натуральные пряности – черный перец и куркума - аккуратно подчеркивают основной сладковатый вкус нежного мяса. Завершенную эстетическую и вкусовую картину создают нанизанные на шампур овощи. Используют красный или зеленый болгарский перец, кольца лука, помидоры, баклажаны, цветную капусту и др. Готовое блюдо выглядит очень заманчиво.

С поддержкой опытных специалистов компании «МясновЪ» можно легко подарить любимым и друзьям полезную и вкусную трапезу на свежем воздухе.



Последние статьи
Как подобрать грузовой бокс для своей машины?
Как подобрать грузовой бокс для своей машины?

Автобоксы являются незаменимыми автомобильными аксессуа...

22.02.2019 08:48:00

Специфика outdoor-рекламы
Специфика outdoor-рекламы

Наружная реклама – традиционный и популярный канал расп...

22.02.2019 08:38:42

Раскладушки для туризма: главные преимущества
Раскладушки для туризма: главные преимущества

В современном мире существует огромное разнообразие тур...

21.02.2019 11:17:50

Оторвать детей от игры в майнкрафт на компьютере можно при помощи конструктора LEGO MINECRAFT
Оторвать детей от игры в майнкрафт на компьют...

В современном мире дети не мыслят себя без занятий игра...

21.02.2019 09:59:00

Летняя обувь для сложных условий
Летняя обувь для сложных условий

Ежедневно находясь в экстремальных условиях, военнослуж...

20.02.2019 11:14:43

Особенности и материалы для чехлов
Особенности и материалы для чехлов

Компания «eCase» предлагает широкий выбор аксессуаров д...

19.02.2019 13:25:27

Какие присадки добавляют в бензин
Какие присадки добавляют в бензин

Присадки для бензинового топлива появились на рынке, ра...

19.02.2019 12:33:36

Олег Винник выступит на самых больших концертах Украины
Олег Винник выступит на самых больших концерт...

Самый красивый мужчина года 2018 по версии журнала «Viv...

19.02.2019 08:21:03

Вертикальные и горизонтальные жалюзи в Харькове
Вертикальные и горизонтальные жалюзи в Харько...

Главное преимущество – это практически безграничный асс...

18.02.2019 10:33:02

Ближайшие события
Акція "Чарівне додавання"
Акція "Чарівне додавання"

 09 - 24 Февраля

 Спортландия (Азовский проспект, 14)

Як приборкати дракона 3
Як приборкати дракона 3

 21 - 27 Февраля

 10:00, 11:55, 16:00, 17:55

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

70 UAH

Счастливый день смерти 2
Счастливый день смерти 2

 21 - 27 Февраля

 12:50, 22:00

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Эфир
Эфир

 21 - 27 Февраля

 17:00, 21:30

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Подробная афиша