Какая нужна посуда для индукционных плит

Индукционная плита работает непосредственно от электричества, и при этом потребляет очень мало энергии.

Какая нужна посуда для индукционных плит

Процедура нагрева основана на электромагнитной индукции. Что позволяет нагревать не конфорки, а дно посуды – кастрюли или сковороды. 

Для этого типа плиты используется посуда с магнитными характеристиками, которая должна занимать минимум 70% площади конфорки. Когда посуда находится на плите, запускается процесс индукции, проще говоря, нагрева. Следовательно, плита сама по себе не нагревается.

Можно проверить посуду, которая имеется в доме на предмет совместимости с индукционной плитой.

Необходимо приложить к дну посуды магнитик, и если он прилипает, то посуда подходящая. Учитывая эти требования, фарфор, стекло, керамика и алюминий (только если на дне нет специального ферромагнитного покрытия) не подходят для данного типа плит. Основными материалами считаются сталь и чугун. Такую посуду можно купить в Интернет-супермаркете VDOMA - товары для дома.

Прежде чем выбирать посуду, необходимо определиться с количеством предметов, с их объемом. Существуют ограничения - диаметр дна «индукционной» посуды должен быть минимум 12см. Именно этот размер позволяет обеспечить необходимую площадь соприкосновения с плитой. Толщина дна тоже должна быть определенных размеров. В основном, 2-6мм и больше. Определить подходящий вариант можно, изучив маркировку на посуде.

В основном, изготовители акцентируют внимание покупателей на ферромагнитных характеристиках материала.

Стоимость таких изделий будет немного выше, нежели традиционных изделий. Есть и такая тенденция – цена сковороды во многих случаях будет меньше, нежели кастрюли. Кстати, посуда, которая используется для индукционных плит, может использоваться также для приготовления пищи на обычных газовых либо электрических плитах.



Последние статьи
Крепкое здоровье возможно только с хорошей водой. Фильтр под мойку навсегда снимает этот вопрос.
Крепкое здоровье возможно только с хорошей во...

Доступно о том, почему система водоочистки обратный осм...

25.10.2022 10:35:48

Що хоче сказати вам ваша кішка?
Що хоче сказати вам ваша кішка?

Як відомо, кішки "гуляють самі по собі", але ...

22.10.2022 08:47:18

Особенности ремонта новых MacBook
Особенности ремонта новых MacBook

Надежность линейки Apple уже давно отбила все претензии...

20.10.2022 10:27:40

Духовые шкафы Gorenje. Почему это лучший выбор в своем ценовом диапазоне?
Духовые шкафы Gorenje. Почему это лучший выбо...

Все чего вы ждете на кухне от качественной европейской ...

18.10.2022 23:11:03

Про тенденції та перспективи ринку нерухомості в Житомирі
Про тенденції та перспективи ринку нерухомост...

Ринок вторинної нерухомості не лише в Житомирі, але й п...

18.10.2022 17:04:46

На верх