Какая нужна посуда для индукционных плит

Индукционная плита работает непосредственно от электричества, и при этом потребляет очень мало энергии.

Какая нужна посуда для индукционных плит

Процедура нагрева основана на электромагнитной индукции. Что позволяет нагревать не конфорки, а дно посуды – кастрюли или сковороды. 

Для этого типа плиты используется посуда с магнитными характеристиками, которая должна занимать минимум 70% площади конфорки. Когда посуда находится на плите, запускается процесс индукции, проще говоря, нагрева. Следовательно, плита сама по себе не нагревается.

Можно проверить посуду, которая имеется в доме на предмет совместимости с индукционной плитой.

Необходимо приложить к дну посуды магнитик, и если он прилипает, то посуда подходящая. Учитывая эти требования, фарфор, стекло, керамика и алюминий (только если на дне нет специального ферромагнитного покрытия) не подходят для данного типа плит. Основными материалами считаются сталь и чугун. Такую посуду можно купить в Интернет-супермаркете VDOMA - товары для дома.

Прежде чем выбирать посуду, необходимо определиться с количеством предметов, с их объемом. Существуют ограничения - диаметр дна «индукционной» посуды должен быть минимум 12см. Именно этот размер позволяет обеспечить необходимую площадь соприкосновения с плитой. Толщина дна тоже должна быть определенных размеров. В основном, 2-6мм и больше. Определить подходящий вариант можно, изучив маркировку на посуде.

В основном, изготовители акцентируют внимание покупателей на ферромагнитных характеристиках материала.

Стоимость таких изделий будет немного выше, нежели традиционных изделий. Есть и такая тенденция – цена сковороды во многих случаях будет меньше, нежели кастрюли. Кстати, посуда, которая используется для индукционных плит, может использоваться также для приготовления пищи на обычных газовых либо электрических плитах.



Последние статьи
Самые распространенные ошибки в уходе за лицом: мнение косметолога
Самые распространенные ошибки в уходе за лицо...

Плохое состояние кожи может стать результатом неправиль...

09.10.2020 11:40:29

Диван в кухне: излишество или необходимость
Диван в кухне: излишество или необходимость

Большая кухня – мечта хозяйки, особенно той, которой пр...

09.10.2020 11:36:58

Женские модели очков "Рей Бен": особенности производства
Женские модели очков "Рей Бен": осо...

Главная задача каждой современной женщины – правильно в...

09.10.2020 08:26:35

Сеть частных пансионатов для пожилых "Родинна Турбота"
Сеть частных пансионатов для пожилых "Ро...

Для родственников лучшим решением будет подобрать панси...

09.10.2020 08:25:16

Пчеловод с нуля. Что необходимо для старта
Пчеловод с нуля. Что необходимо для старта

Городскому жителю просто необходимо заняться каким-то б...

09.10.2020 08:17:00