Какая нужна посуда для индукционных плит

Индукционная плита работает непосредственно от электричества, и при этом потребляет очень мало энергии.

Какая нужна посуда для индукционных плит

Процедура нагрева основана на электромагнитной индукции. Что позволяет нагревать не конфорки, а дно посуды – кастрюли или сковороды. 

Для этого типа плиты используется посуда с магнитными характеристиками, которая должна занимать минимум 70% площади конфорки. Когда посуда находится на плите, запускается процесс индукции, проще говоря, нагрева. Следовательно, плита сама по себе не нагревается.

Можно проверить посуду, которая имеется в доме на предмет совместимости с индукционной плитой.

Необходимо приложить к дну посуды магнитик, и если он прилипает, то посуда подходящая. Учитывая эти требования, фарфор, стекло, керамика и алюминий (только если на дне нет специального ферромагнитного покрытия) не подходят для данного типа плит. Основными материалами считаются сталь и чугун. Такую посуду можно купить в Интернет-супермаркете VDOMA - товары для дома.

Прежде чем выбирать посуду, необходимо определиться с количеством предметов, с их объемом. Существуют ограничения - диаметр дна «индукционной» посуды должен быть минимум 12см. Именно этот размер позволяет обеспечить необходимую площадь соприкосновения с плитой. Толщина дна тоже должна быть определенных размеров. В основном, 2-6мм и больше. Определить подходящий вариант можно, изучив маркировку на посуде.

В основном, изготовители акцентируют внимание покупателей на ферромагнитных характеристиках материала.

Стоимость таких изделий будет немного выше, нежели традиционных изделий. Есть и такая тенденция – цена сковороды во многих случаях будет меньше, нежели кастрюли. Кстати, посуда, которая используется для индукционных плит, может использоваться также для приготовления пищи на обычных газовых либо электрических плитах.



Последние статьи
Обзор кофемашины KRUPS Barista New Age EA907D31
Обзор кофемашины KRUPS Barista New Age EA907D...

Кофемашины пользуются большой популярностью у всех люби...

17.09.2021 13:56:53

Как получить паспорт ЕС за инвестиции: основные программы
Как получить паспорт ЕС за инвестиции: основн...

Как получить паспорт ЕС за инвестиции и в каких странах...

17.09.2021 13:51:16

Что означает создание франшизы на основе собственного бизнеса
Что означает создание франшизы на основе собс...

Система франчайзинга появилась в США в далеком девятнад...

17.09.2021 13:48:10

Как хранить мед?
Как хранить мед?

Процесс сбора меда во все времена был весьма длительным...

16.09.2021 14:52:00

Эксклюзивная посуда и домашний текстиль для неповторимого уюта в доме
Эксклюзивная посуда и домашний текстиль для н...

Домашний уют создается из мелочей, которые вносят в инт...

16.09.2021 10:18:14

На верх