Почему натуральный кофе лучше, чем растворимый

Для многих уже стало традицией выпивать по утрам чашечку кофе. Облюбовав для себя собственный вкус, мы уже не задумываемся, какой же кофе полезнее – растворимый или натуральный.

Почему натуральный кофе лучше, чем растворимый

Начнем с того, что растворимый кофе имеет свои преимущества. Он дешевле натурального и быстрее в приготовлении. Но чтобы говорить о его свойствах, следует знать, как делается растворимый кофе. Сначала обжаривается, измельчается, замачивается горячей водой. Затем высушивается, то ли сублимационной сушкой – это пока из раствора молотого кофе не испарится вода естественным путем; то ли распылительной сушкой – это когда оставшийся концентрат от нагретого кофе падает в большую воздушную камеру, и при падении капли воды испаряются. Эта технология  более дешевая и потому чаще всего ею пользуются при приготовлении кофе. Заварной кофе и во вкусе, и в аромате уступает натуральному, потому в него часто добавляют компенсирующие вещества. В дорогих марках и сортах – это натуральные масла, в более дешевых – искусственные добавки.

И все таки растворимый кофе любимый напиток многих и пользуется большим спросом у покупателей. Он имеет некоторые преимущества над натуральным. Например, меньше содержит кафестола, это молекула, которая способна повышать уровень холестерина, особенно у женщин. Кроме того, в большинстве случаев у растворимого кофе меньше кофеина, чем в натуральном заварном. Недостатки растворимого кофе – это содержащиеся в нем  токсические соединения. К тому же, у растворимого кофе более низкие антиоксидантные свойства, чем у натурального. А они помогают защищать организм от вредного содействия свободных радикалов, молекул, вызывающих старение и рак. Кроме того, частое употребление растворимого кофе может вызывать галлюцинации.

Как видим, минусы растворимого кофе перекрывают его плюсы. Потому лучше всего употреблять натуральный кофе.

Если вы хотите приобрести отличный кофе, обращайтесь в интернет-магазин - coffeeok.com.ua. Это один из лидеров по продаже кофе, кофемашин и различных кофейных аксессуаров. Интернет-магазин КофейОК сотрудничает с официальными дистрибьюторами BlaserCafe, Cafe Badilatti, Lavazza, Kimbo, Lucaffe, Julius Meinl, Starbucks,Movenpik, Dallmayr, Illy, Musetti.

Здесь вам предложат кофе в зернах, кофе молотый, кофе в капсулах, кофе для кофемашин, моносорта, кофе свежей обжарки и другие сорта.

И еще полезно знать, что существуют два основных вида кофе – арабика и рабуста. Первый отличается кислинкой, в нем меньше кофеина, во втором – кофеина почти вдвое больше и он более горький. Первый ценится выше и стоит намного дороже. Арабику собирают два раза в год, рабусту – 12 раз.

Обращайтесь в интернет-магазин и выбирайте индивидуальный для себя напиток.



Последние статьи
Как отправиться в путешествие на Фьорды?
Как отправиться в путешествие на Фьорды?

Что может быть романтичнее и прекраснее, чем путешестви...

16.08.2019 17:06:10

Рабочая виза в Данию: кому она нужна, а кому нет
Рабочая виза в Данию: кому она нужна, а кому ...

Данные Иммиграционной службы Дании показывают, что всё ...

16.08.2019 16:52:14

Кукла ЛОЛ покоряет сердца детей, и вот почему
Кукла ЛОЛ покоряет сердца детей, и вот почему

Роль игрушки в жизни ребенка недооценивать нельзя. Имен...

16.08.2019 15:50:47

Теоретические основы оформления успешных логотипов
Теоретические основы оформления успешных лого...

Прежде всего, хотелось бы отметить, что штудирование кн...

16.08.2019 10:44:24

Основные этапы строительства гаража из сэндви...

Планируете строить гараж из сэндвич-панелей? Узнайте кл...

15.08.2019 14:31:19

Онкология женской груди
Онкология женской груди

Как предотвратить данное заболевание?

15.08.2019 11:17:37

Эндосфера терапия – коррекция силуэта тела
Эндосфера терапия – коррекция силуэта тела

Как проходит коррекция тела при эндосфера терапии? Каки...

15.08.2019 08:47:02

Какой наматрасник выбрать для семьи с детьми?

Очень важно, помимо всего прочего, правильно выбрать на...

13.08.2019 15:58:04

Что делать с большим расходом топлива?
Что делать с большим расходом топлива?

Когда топлива расходуется больше, чем обозначено в хара...

13.08.2019 12:36:25

Биоревитализация в Киеве
Биоревитализация в Киеве

Биоревитализация - специальная процедура, направленная ...

12.08.2019 09:12:05

Ближайшие события
Джип-Спринт
Джип-Спринт

 17 Августа

 Азовское

Серега ака Полиграф ШарикOFF
Серега ака Полиграф ШарикOFF

 20 Августа

 20:00

 ГДК (пл. 1-го Бердянського Совета, 3)

от 120 до 550 грн. UAH

Король лев
Король лев

 15 - 21 Августа

 12:00, 14:30

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Однажды в Голливуде
Однажды в Голливуде

 15 - 21 Августа

 18:40, 21:40

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

100 UAH

Подробная афиша