Быстрые рецепты вкусных блюд на все случаи жизни

Мы подготовили для вас несколько пошаговых рецептов сытных и вкусных блюд, которые можно приготовить после работы, перед приходом гостей или просто по настроению. На ваш выбор представлены разные быстрые блюда: рецепт закуски, основного блюда и сладкого десерта.

Кесадилья

Готовы попробовать блюдо мексиканской кухни с насыщенным вкусом и ароматом? Кесадилью готовить максимально просто. Вам понадобится кукурузная лепёшка (тортилья) и любая начинка, которая придется по душе.

В классическую кесадилью добавляют консервированную кукурузу, болгарский перец и перец чили, тертый сыр, мелкие кусочки курицы, томаты.

Но вы можете экспериментировать и добавлять в тортилью те продукты, которые лежат у вас в холодильнике.

Подавайте закуску с гуакамоле, сметаной с чесноком или другим вашим любимым соусом.

Паста с тунцом и песто

Если вы ищете простые блюда на обед, почему бы не остановиться на итальянской пасте? Мы предлагаем рецепт, на приготовление которого уйдет не более 15 минут. Это сытная и вкусная паста с тунцом и соусом песто.

Кстати, если вы совсем не хотите заморачиваться, купите готовый песто от проверенных производителей.

Далее всё просто: сварите нужную порцию пасты, добавьте консервированный тунец (из расчёта: 1 баночка на одного человека) и 3-4 столовые ложки песто.

Украсьте блюдо тертым пармезаном и подавайте к столу.

Печенье с шоколадной крошкой

Если вы ищете легкие рецепты домашней выпечки, попробуйте рассыпчатое и нежное печенье из песочного теста, которое раскрывает терпкий вкус чёрного шоколада. Итак, на 12 печений вам понадобятся:

• 1 яйцо;
• 80 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• ½ ч.л. ванилина;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 180 г муки;
• плитка черного шоколада.

Растопите масло, смешайте яйцо с сахаром и добавьте в тесто все остальные ингредиенты. Шоколад мелко порубите ножом в крошку (размеры крошки выбирайте по своему желанию). Добавьте в тесто шоколад и тщательно перемешайте. Сформируйте шарики из теста диаметром в 2-3 см и разложите их на противень на достаточном расстоянии друг от друга, печенье опустится и увеличится в диаметре.

Поставьте в духовку на 190 градусов на 12-15 минут. Подавайте теплым или остывшим к молоку, кофе или чаю.

Как видите, готовить можно быстро и просто. Для этого необязательно иметь талант кулинара или много времени. Надеемся, вам понравились наши быстрые рецепты, и вы обязательно приготовите их для своих домочадцев.