Состояние неинфекционной или инфекционной природы, которое проявляется как патологический сбой в работе ЖКТ, является пищевым отравлением.
Заболевание также влияет на общее состояние организма и возникает из-за приема некачественных продуктов питания:
● с токсичной флорой;
● с вредоносными бактериями.
В первом случае проявляется острая интоксикация, во втором — пищевая токсикоинфекция.
Причины
Зачастую отравление едой связывают с попаданием в организм человека кампило-, цитробактерий, сальмонеллы, энтерококков, стафилококков или других вредоносных микроорганизмов — известно более 100 их разновидностей.
Частая причина попадания бактерий, приводящих к развитию и накоплению токсинов, — нарушение норм обращения с продуктами. Зачастую и работники сферы пищевой промышленности являются носителями инфекций или не соблюдают правила гигиены. Также возникновение токсинов в продуктах может быть обусловлено:
● Загрязнением какими-либо отходами.
● Нарушением требований к хранению продуктов питания.
В демисезонье и летний период риск распространения заболевания особенно высок, поскольку создаются благоприятные окружающие условия к развитию бактерий.
Симптомы
Зачастую симптомы интоксикации проявляются уже через 2-3 часа после приема некачественной пищи. Для недуга характерно развитие:
● Гастроэнтерита;
● Интоксикации;
● Дегидрадации.
Заболевание начинается остро с диареи, рвоты, тошноты, болей в области живота. Может повыситься температуры тела, часто наблюдаются мышечные боли. Кал приобретает зеленоватый оттенок. Если развивается дегидратация, кожа больного становится сухой, бледной, возникают судороги.
Как лечить
Лечение заболевшего должно включать в себя промывание желудка, в сложных случаях назначают антибиотикотерапию, при выраженном обезвоживании — регидратацию.
При появлении первых признаков отравления, в домашних условиях следует принимать энтеросорбенты. Хорошую репутацию имеет Sorbex Classic. Основное действующее вещество препарата — активированный уголь, который получен из натурального сырья. При отравлении следует принимать до 6 капсул 3 раза в день до или после еды (интервал 1,5-2 часа) минимум 3 дня. При тяжелых состояниях нужно продлить курс лечения до 5 дней.
Профилактика
Чтобы снизить вероятность возникновения отравления, необходимо:
● Соблюдать личную гигиену.
● Употреблять в пищу только свежие продукты.
● Тщательно промывать и обрабатывать продукты.
Внимательный выбор ежедневного пищевого рациона снижает риск или позволяет вовсе исключить отравление. Однако, если недуг уже развивается, важно оперативно начать лечение с использованием Sorbex Classic.