Пищевое отравление: симптомы, причины, лечение

Состояние неинфекционной или инфекционной природы, которое проявляется как патологический сбой в работе ЖКТ, является пищевым отравлением.

Пищевое отравление: симптомы, причины, лечение

Заболевание также влияет на общее состояние организма и возникает из-за приема некачественных продуктов питания:

● с токсичной флорой;

● с вредоносными бактериями.

В первом случае проявляется острая интоксикация, во втором — пищевая токсикоинфекция.

Причины

Зачастую отравление едой связывают с попаданием в организм человека кампило-, цитробактерий, сальмонеллы, энтерококков, стафилококков или других вредоносных микроорганизмов — известно более 100 их разновидностей.

Частая причина попадания бактерий, приводящих к развитию и накоплению токсинов, — нарушение норм обращения с продуктами. Зачастую и работники сферы пищевой промышленности являются носителями инфекций или не соблюдают правила гигиены. Также возникновение токсинов в продуктах может быть обусловлено:

● Загрязнением какими-либо отходами.

● Нарушением требований к хранению продуктов питания.

В демисезонье и летний период риск распространения заболевания особенно высок, поскольку создаются благоприятные окружающие условия к развитию бактерий.

Симптомы

Зачастую симптомы интоксикации проявляются уже через 2-3 часа после приема некачественной пищи. Для недуга характерно развитие:

● Гастроэнтерита;

● Интоксикации;

● Дегидрадации.

Заболевание начинается остро с диареи, рвоты, тошноты, болей в области живота. Может повыситься температуры тела, часто наблюдаются мышечные боли. Кал приобретает зеленоватый оттенок. Если развивается дегидратация, кожа больного становится сухой, бледной, возникают судороги.

Как лечить

Лечение заболевшего должно включать в себя промывание желудка, в сложных случаях назначают антибиотикотерапию, при выраженном обезвоживании — регидратацию.

При появлении первых признаков отравления, в домашних условиях следует принимать энтеросорбенты. Хорошую репутацию имеет Sorbex Classic. Основное действующее вещество препарата — активированный уголь, который получен из натурального сырья. При отравлении следует принимать до 6 капсул 3 раза в день до или после еды (интервал 1,5-2 часа) минимум 3 дня. При тяжелых состояниях нужно продлить курс лечения до 5 дней.

Профилактика

Чтобы снизить вероятность возникновения отравления, необходимо:

● Соблюдать личную гигиену.

● Употреблять в пищу только свежие продукты.

● Тщательно промывать и обрабатывать продукты.

Внимательный выбор ежедневного пищевого рациона снижает риск или позволяет вовсе исключить отравление. Однако, если недуг уже развивается, важно оперативно начать лечение с использованием Sorbex Classic.



Последние статьи
Виды стерилизаторов для бутылочек
Виды стерилизаторов для бутылочек

Порядку подготовки посуды для маленького ребенка должно...

14.12.2020 09:18:25

Диваны в стиле минимализма
Диваны в стиле минимализма

Минимализм – это уход от вычурности к простоте фо...

11.12.2020 08:57:58

Корпорация или LLC? Что лучше зарегистрировать?
Корпорация или LLC? Что лучше зарегистрироват...

Если вы решили зарегистрировать свой бизнес в США, то д...

11.12.2020 08:52:24

Обираємо відтінок волосся
Обираємо відтінок волосся

Жінка завжди намагається виглядати красивою й молодою. ...

10.12.2020 10:39:01

На верх