Кондитер Юлия Мацегора учит людей не только мастерству изготовления пряников, но и приобщает к прекрасному, дарит хорошее настроения и вдохновение на новые творческие идеи. Бердянский художественный музей им. И. И. Бродского всегда поощряет таких талантливых мастеров. 11 мая Юлия устроила очередной мастер-класс по росписи имбирных пряников.
Накануне Нового года кондитер со своими учениками расписывали глазурью пряники в форме медведей, снежинок, елочек, на День Влюбленных – сердца, к 8 Марта – бабочек и цветы. К лету кондитер подготовила необычную морскую коллекцию. Она испекла вкусных дельфинов, кораблей, черепах.
- Я давно хотела придумать что-то на морскую тематику, ведь мы живем в таком замечательном городе! – поделилась Юлия. – Специально к летнему сезону я из Америки заказала формочки, так что теперь буду радовать всех морскими вкусностями.
Кондитер украсила рабочий стол игрушечными китами, которых сама и сшила, ракушками, декоративными камешками. Так что участники мастер-класса полностью отвлеклись от обыденных проблем, наслаждались общением и созданием вкусной красоты. Юлия Мацегора рассказала об особенностях глазури, дала несколько советов её приготовления и, конечно же, объяснила, как нанести на пряник даже самый замысловатый узор. Прийти на занятие может любой желающий, нужно только внести символическую оплату и предварительно договориться с мастерицей.
У кого-то из участников расписывать пряники получалось лучше, кто-то вообще первый раз держал в руках кондитерский мешок. Но все ушли с хорошим настроением и целой коллекцией собственноручно расписанных «морских» сладостей.
Автор: Леся СУХОМЛИН
