В украинских школах новый санитарный регламент, который вступил в силу с 1 января 2021 года. В Бердянске уже разработали новое меню для детей. Перечень на утверждении Госпотребслужбы.
Ожидается, что рацион станет более разнообразным и полезным. Из меню и продажи в школьных буфетах исчезнет вся готовая продукция (сардельки, сосиски, колбасы и т.д.), а также наименования с высоким содержанием сахара, соли и жира. Упор на свежее мясо, злаковые, овощи, фрукты и молочные продукты.
Пока дети на дистанционном обучении. Как только вернуться в оффлайн-режим – можете интересоваться их впечатлениями от новинок школьных рестораторов.
На фото – примерное меню, разработанное для столовых бердянских ООШ.
