История напитка Коньяк

История напитка Коньяк Из всех крепких алкогольных напитков коньяк, наверное, является наиболее изысканным и благородным.

Он популярен во всем мире, и слово это знакомо всем. Высокие ароматические характеристики коньяка сделали этот напиток не только популярным, а и незаменимым компонентом в производстве шоколада, пирожных, конфет, тортов.

Коньяк

Историю свою коньяк начал во Франции в XVI столетии. В департаменте Шарант виноделы начали производить такой объем легкого виноградного вина, что продавать его на территории государства было очень сложно. И очень активно начал развиваться экспорт вин в Швецию, Англию, Норвегию. Но легкие вина портились в дороге, плюс таможенные сборы были достаточно высокими. Решением проблемы - перегонка вина в крепкий дистиллят под названием коньячный спирт. Виноделы полагали, что потребитель разбавит продукт и получит опять вино. Со временем коньячный спирт, который выдержан был в дубовых бочках, понравился производителям, получив статус самостоятельного напитка. К XVII столетию английские и нидерландские виноделы начали уже вывозить коньячный спирт. Данный продукт, который разбавлен был водой, назывался брэндуайн.

Происхождение коньяка начало обрастать легендами.

Например, в одной из легенд говорится, что житель города Бордо, шевалье де ла Круа, покинув воинскую службу, занялся любимым занятием - перегонкой вина. Ему так нравилось это занятие, что шевалье пристрастился к малоградусному спирту. Как-то раз ему приснилось, что дьявол кинул его в кипяток, однако не получил результата. Тогда он бросил его снова. И просунувшись, шевалье сделал то же с вином. Вот так получился коньяк - итог двойной перегонки вина. 

Но каким бы не было происхождение коньяка, центром производства напитка стал город Коньяк около Парижа.

Коньяк начали производить во многих странах, однако и сегодня Франция домом коньяка.



Последние статьи
Продвижение сайта: роль и цели seo-оптимизации
Продвижение сайта: роль и цели seo-оптимизаци...

SEO (search engine optimization) — оптимизация ...

11.05.2019 09:34:59

Эффективные корейские маски для волос
Эффективные корейские маски для волос

Маски для волос – это обязательные средства, которые сп...

10.05.2019 17:16:50

Как правильно подобрать колье к наряду

Колье – это украшение сложной конструкции, имеющее круп...

10.05.2019 15:52:18

Основной успех компании ukrvesi.com.ua / УкрВесы – в качестве поставляемых весов
Основной успех компании ukrvesi.com.ua / УкрВ...

Прежде чем купить какие-либо весы, следует изучить рыно...

10.05.2019 14:48:35

Перетяжка руля кожей – популярный вид автотюнинга в Украине
Перетяжка руля кожей – популярный вид автотюн...

Каждый автолюбитель старается сделать свой автомобиль с...

10.05.2019 14:13:38

В мире детской радости
В мире детской радости

Мамы наверняка сталкивались с такой ситуацией: покупаеш...

09.05.2019 13:07:07

Коли їжа не в радість або харчове отруєння
Коли їжа не в радість або харчове отруєння

Свята пройшли і не у всіх без неприємностей. Важка і жи...

09.05.2019 10:02:25

Приложения для домашней бухгалтерии
Приложения для домашней бухгалтерии

Многие люди сталкиваются с тем, что не в состоянии конт...

08.05.2019 19:32:29

Где купить ремешок для часов Swatch?
Где купить ремешок для часов Swatch?

Наручные часы в наше время популярны, как и много лет н...

08.05.2019 08:25:05

Станислав Дмитриевич Кондрашов: как быстро вылечить бронхит
Станислав Дмитриевич Кондрашов: как быстро вы...

Рекомендации как быстро вылечить бронхит от Станислава ...

08.05.2019 08:10:07

Ближайшие события
Загальноміські заходи на с 1 по 12 травня
Зорецвіт 2019
Зорецвіт 2019

 11 - 12 Мая

 16:30

 ГДК (пл. 1-го Бердянського Совета, 3)

Berdance 2019
Berdance 2019

 12 Мая

 с 10:00 до 18:00

 ГДК (пл. 1-го Бердянського Совета, 3)

Покемон детектив Пикачу
Покемон детектив Пикачу

 09 - 15 Мая

 11:35, 16:50, 18:45

 Кинотеатр «Космос» (п-т Азовский, 35/2)

80 UAH

Подробная афиша