Холодильные установки для овощехранилищ

Одним из важных направлений в области хранения считается хранение овощей, фруктов, ягод, даже цветов.

Холодильные установки для овощехранилищ

Более того, они относятся к скоропортящимся продуктам. Следовательно, сегодня требуется создание специальных климатических, температурных и атмосферных условий для сохранения овощей в свежем виде.

Помещения, которые предназначены для оптового хранения фруктов и овощей, называют овощехранилищами.

Каждое такое овощехранилище может иметь как не охлаждаемые площади для хранения плодоовощной продукции, так и специальные помещения, которые оборудованы холодильным и климатическим оборудованием для хранения плодоовощной продукции. Две ключевые составляющие овощехранилища - система вентиляции и холодильные установки для овощехранилищ.

Хранение овощей и фруктов просто невозможно без создания среды с температурным режимом, ниже температуры окружающей среды. Объемы охлаждаемых овощей и фруктов достаточно велики, и требуют использования промышленного холода, другими словами, искусственного холода в промышленных объемах, а также получение минусовых температур для охлаждения свежих ягод, овощей и фруктов. Применение холодильного оборудования предоставляет возможность овощехранилищам замораживать, охлаждать, хранить скоропортящийся плодоовощной товар.

Разумеется, создание нужного микроклимата для хранения овощей в свежем виде зависит не только от температур, но также от влажности, состава воздуха в помещении, где хранятся овощи.

Эти факторы определяют так званую «регулируемую атмосферу». В специально созданной среде можно дольше и гораздо эффективнее хранить скоропортящийся товар садов и полей, поскольку кислород и углекислый газ имеют огромное влияние на процесс хранения органических продуктов.

Сегодня, к примеру, применяются такие методы и технологии:

  • Хранение продукции в среде с низким содержанием кислорода для сохранения твердости, свежести и кислотности продукции.
  • Хранение в среде с нормальным содержанием кислорода для хранилищ плодоовощной продукции.
  • Чтобы снизить возможность загнивания плодов, сохранения их свежести, используют технологию обработки углекислым газом плодоовощной продукции до начала хранения.

Не только в овощехранилищах используется холодильное оборудование.

Например, в свиноводстве тоже немалое внимание уделяют микроклимату, а также температуре воздуха. Эти факторы могут повлиять на продуктивность поголовья, развитие и рост. Поэтому обустраиваются щелевые полы для свиней.

Компания «Агровент» является ведущим российским производителем оборудования для компаний агропромышленного сектора.

Цель «Агровента» - http://www.agrovent.ru/ - стать самым лучшим производителем вентиляции. Партнеры компании – ведущие мировые поставщики качественного оборудования для свиноводства и птицеводства (Vostermans Ventilation (Голландия), SKA (Италия), Rotem (Израиль), PSI (США), др.).



Последние статьи
Вертикальные и горизонтальные жалюзи в Харькове
Вертикальные и горизонтальные жалюзи в Харько...

Главное преимущество – это практически безграничный асс...

18.02.2019 10:33:02

Основи менеджменту - причина і безвихідне становище
Основи менеджменту - причина і безвихідне ста...

Основи менеджменту. З чого починається менеджмент на пі...

18.02.2019 10:27:52

Какая средняя зарплата повара в Украине?
Какая средняя зарплата повара в Украине?

Работа повара всегда популярна и востребована. Особенно...

18.02.2019 10:00:31

Воздушное отопление домов как в Канаде
Воздушное отопление домов как в Канаде

Одно из условий отличного самочувствия – это благ...

13.02.2019 14:44:45

Почему б/у монитор является отличным решением?
Почему б/у монитор является отличным решением...

Персональный компьютер многим кажется более удобным и ф...

12.02.2019 08:38:20

Как выбрать информационный или рекламный LED экран?
Как выбрать информационный или рекламный LED ...

Чтобы сделать рекламу действительно эффективной, размещ...

11.02.2019 16:03:41

Список надежных производителей: самые популярные автозапчасти
Список надежных производителей: самые популяр...

Технические характеристики автомобилей разных марок отл...

11.02.2019 13:58:37

Упаковка ко Дню влюбленных – идеи UBI Pack Studio
Упаковка ко Дню влюбленных – идеи UBI Pack St...

14 февраля – один из самых ожидаемых праздников зимы. И...

11.02.2019 13:46:58

Физические нагрузки без аминокислот - силы на ветер
Физические нагрузки без аминокислот - силы на...

Те, кто занимается фитнесом или бодибилдингом знает, чт...

11.02.2019 08:47:21