Промышленные овощерезки – нарезаем овощи в промышленных масштабах!

Промышленные овощерезки – нарезаем овощи в промышленных масштабах!

Нарезка овощей является достаточно простым и рутинным процессом, который можно легко оптимизировать и выполнять с помощью такого оборудования как промышленные овощерезки. Благодаря им можно существенно сократить время нарезания картофеля, свеклы, моркови и других видов овощей.

Основные места использования профессиональных овощерезок:

  • Рестораны;
  • Столовые в школах, детских садах и университетах;
  • Кухни различных общепитов;
  • Производственные столовые;
  • Большие кафетерии;
  • Компания по приготовлению готовых обедов;

Как выбрать надежную овощерезку для общепита?

Чтобы лучше разобраться в данном вопросе, необходимо понять по какому принципу работает овощерезка, из каких основных деталей состоит и как ее обслуживать. Принцип работы промышленной овощерезки довольно прост – есть мотор, который вращает диск внутри перерабатываемой камеры, овощи подаются сверху с помощью специального толкателя во избежание получения случайной травмы.

Чем богаче комплектация конкретной модели овощерезки дисками, тем она функциональнее. Большинство современных моделей овощерезок комплектуются несколькими универсальными дисками, а остальные Вы можете легко докупить в интернет магазине. Это позволяет купить только те диски, которые нужны именно Вам, удобно и экономично.

Белорусские овощерезки от компании Торгмаш являются лидерами рынка, они могут иметь до 10-ти различных дисков:

  • Для шинкования;
  • Нарезки соломкой;
  • Для тонкого измельчения;
  • Диски решетки;
  • Протирочные диски;
  • Комбинированные диски-ножи.

Как видите, при такой комплектации профессиональная овощерезка заменит несколько поваров на промышленной кухне, а скорость и качество нарезки будут постоянными. Модели от белорусской компании хорошо адаптированы для наших условий работы и эксплуатации оборудования. Цена, как правило, намного ниже европейских аналогов, а качество при этом на очень хорошем уровне.

Профессиональная овощерезка

Профессиональные овощерезки европейских брендов отличаются более функциональным и эргономичным дизайном, но при этом будьте готовы к внушительной цене, которая может быть иногда даже в два раза выше отечественных аналогов. Ремонтопригодность будет в разы ниже, так как найти дорогие уникальные комплектующие или запчасти не так просто чем на белорусскую овощерезку.

Купив одну такую овощерезку можно смело открывать небольшое предприятие по переработке овощей и салатов, готовая смесь упаковывается под вакуумом и готова к реализации. Вся конструкция легко моется и очищается после рабочей смены, проблем с обслуживанием, как правило, не возникает.



Последние статьи
Алергія на котів
Алергія на котів

05.10.2022 12:26:27

Стоматологи безальтернативно советуют переходить на электрические зубные щетки
Стоматологи безальтернативно советуют переход...

Еще один крутой девайс, подтвердивший свою эффективност...

30.09.2022 10:11:40

Якісний технічний переклад документації з української більш як на 30 мов світу
Якісний технічний переклад документації з укр...

Ми визначились із бюро перекладів, яке топово вирішує н...

30.09.2022 09:21:35

Какие могут быть международные негабаритные перевозки? РаТранс называет несколько групп
Какие могут быть международные негабаритные п...

Перевозки различных грузов осуществляются по всему миру...

28.09.2022 14:36:15

Сонячні панелі довели свою ефективність. Українці реагують шаленим попитом на приватні електростанції
Сонячні панелі довели свою ефективність. Укра...

За офіційними даними більше 30 тисяч українських родин ...

28.09.2022 11:54:05

На верх