Промышленные овощерезки – нарезаем овощи в промышленных масштабах!

Промышленные овощерезки – нарезаем овощи в промышленных масштабах!

Нарезка овощей является достаточно простым и рутинным процессом, который можно легко оптимизировать и выполнять с помощью такого оборудования как промышленные овощерезки. Благодаря им можно существенно сократить время нарезания картофеля, свеклы, моркови и других видов овощей.

Основные места использования профессиональных овощерезок:

  • Рестораны;
  • Столовые в школах, детских садах и университетах;
  • Кухни различных общепитов;
  • Производственные столовые;
  • Большие кафетерии;
  • Компания по приготовлению готовых обедов;

Как выбрать надежную овощерезку для общепита?

Чтобы лучше разобраться в данном вопросе, необходимо понять по какому принципу работает овощерезка, из каких основных деталей состоит и как ее обслуживать. Принцип работы промышленной овощерезки довольно прост – есть мотор, который вращает диск внутри перерабатываемой камеры, овощи подаются сверху с помощью специального толкателя во избежание получения случайной травмы.

Чем богаче комплектация конкретной модели овощерезки дисками, тем она функциональнее. Большинство современных моделей овощерезок комплектуются несколькими универсальными дисками, а остальные Вы можете легко докупить в интернет магазине. Это позволяет купить только те диски, которые нужны именно Вам, удобно и экономично.

Белорусские овощерезки от компании Торгмаш являются лидерами рынка, они могут иметь до 10-ти различных дисков:

  • Для шинкования;
  • Нарезки соломкой;
  • Для тонкого измельчения;
  • Диски решетки;
  • Протирочные диски;
  • Комбинированные диски-ножи.

Как видите, при такой комплектации профессиональная овощерезка заменит несколько поваров на промышленной кухне, а скорость и качество нарезки будут постоянными. Модели от белорусской компании хорошо адаптированы для наших условий работы и эксплуатации оборудования. Цена, как правило, намного ниже европейских аналогов, а качество при этом на очень хорошем уровне.

Профессиональная овощерезка

Профессиональные овощерезки европейских брендов отличаются более функциональным и эргономичным дизайном, но при этом будьте готовы к внушительной цене, которая может быть иногда даже в два раза выше отечественных аналогов. Ремонтопригодность будет в разы ниже, так как найти дорогие уникальные комплектующие или запчасти не так просто чем на белорусскую овощерезку.

Купив одну такую овощерезку можно смело открывать небольшое предприятие по переработке овощей и салатов, готовая смесь упаковывается под вакуумом и готова к реализации. Вся конструкция легко моется и очищается после рабочей смены, проблем с обслуживанием, как правило, не возникает.



Последние статьи
 Уборка после ремонта - доверьте это профессионалам
Уборка после ремонта - доверьте это професси...

Качественно прибраться, без наличия профессиональных ин...

12.06.2021 23:11:59

Особенности контурной пластики
Особенности контурной пластики

Желание оставаться всегда красивой и молодой свойственн...

12.06.2021 22:48:33

Обзор WHIRLPOOL ART 6711
Обзор WHIRLPOOL ART 6711

Чем полезен и примечателен этот холодильник?

12.06.2021 22:09:11

Преимущества и особенности швейных машин Janome
Преимущества и особенности швейных машин Jano...

Сегодня швейная машинка имеется в арсенале многих хозяе...

12.06.2021 21:54:44

Шинный калькулятор – это онлайн программа для определения подходящих шин и дисков для транспортного средства
Шинный калькулятор – это онлайн программа для...

Выбор автомобильных покрышек – ответственная задача. Он...

12.06.2021 21:52:08

На верх