Как выбрать блендер?

Выбираем блендер: 4 нюанса, которые определяют стоимость и возможности устройства. Советы от ringoo

Как выбрать блендер?

Хорошему блендеру под силу справиться с целым списком задач – приготовлением теста, супов, коктейлей и детского питания, измельчением льда, орехов и мяса, взбиванием и фигурной резкой продуктов. Чтобы аппарат стал незаменимым кухонным помощником, необходимо правильно выбрать модель.

Погружной или стационарный?

Блендер погружного типа идеально подойдет для небольшого объема работ. Длинной ручкой со специальными насадками удобно пользоваться для приготовления кремов, суфле, овощных и фруктовых пюре. Аппарат отличается небольшой мощностью, низкой ценой и компактностью – найти ему место на кухне не составит труда.

Если вы желаете пользоваться обширным функционалом блендеров, выбирайте стационарную модель. В ее комплектацию входят вместительная чаша и крышка для защиты от разбрызгивания, а выполнять работу аппарат способен автоматически, без участия человека. Стоит такой прибор дороже, выглядит массивнее, зато позволяет в больших количествах и с комфортом готовить разнообразные блюда.

Как подобрать мощность?

Мощность электродвигателя определяет возможности блендера:

  • до 250 Вт – взбивание простых коктейлей;
  • до 400 Вт – приготовление детских пюре, перемешивание мягких продуктов;
  • до 600 Вт – подготовка смузи, фруктовых и овощных пюре, муссов из замороженных ягод;
  • 1000-1500 Вт – измельчение орехов, кофейных зерен, кубиков льда, злаков;
  • свыше 1500 Вт – дробление мяса, замешивание густого теста.

От мощности будет зависеть цена прибора – чем мощнее устройство, тем выше будет ценник. 

Что такое полезный объем?

Полезный объем – это вместительность чаши, которая входит в комплектацию. Данный параметр необходимо учитывать при покупке стационарного блендера, поскольку погружные модели можно использовать в сочетании с любыми емкостями.

Компактные маломощные блендеры выпускаются с контейнерами объемом до 300 мл – для небольшой семьи или приготовления детского питания такого объема будет достаточно. Большинство моделей комплектуется резервуарами на 500-800 мл, а если вы готовите часто и много, покупайте прибор с чашей на 1 или 1,5 литра.

Имейте в виду, что полезный объем не равен геометрическому – он меньше последнего примерно на 150 мл за счет вращающихся частей и крышки.

Какие нужны насадки?

Насадки лучше выбирать, исходя из собственных потребностей – их типы и количество зависят от марки и цены блендера. Помимо ножей, которыми комплектуются все без исключения агрегаты, в набор могут входить:

  • мельница для перемалывания кофейных зерен;
  • крючки для замешивания теста;
  • насадки для колки льда;
  • венчики для взбивания крема, сливок и яиц;
  • шинковки для мелкого нарезания плодов;
  • измельчитель для нарезки продуктов с разной плотностью;
  • насадки для приготовления фруктовых и овощных пюре;
  • вакуумный насос для герметичной упаковки продуктов в контейнеры;
  • ножи для фигурной резки.

Выбирая блендер, обращайте внимание на материал, из которого выполнены насадки. Предпочтительнее металлические элементы – они будут стоить дороже, зато прослужат гораздо дольше. Чаша блендера может изготавливаться из пластика или стекла, но лучше выбрать современную модель с резервуаром из тритана – сверхпрочного прозрачного материала. Вибирайте дешевые блендеры в интернет магазине ringoo.ua



На початок