Бактериальные закваски VIVO

Бактериальные закваски содержат определенный набор бактерий, которые вызывают ускоренную ферментацию молока и превращают его в готовый йогурт. От набора этих бактерий в заквасках зависит качество и уровень полезности домашнего йогурта, поэтому при выборе лучше доверять такому проверенному бренду, как VIVO.

В чем польза закваски?

Для поддержания здоровья нашему организму необходимы кисломолочные продукты. Но польза таких продуктов продиктована наличием в них бифидо бактерий, которые редко содержаться в магазинных йогуртах и кефирах из-за длительного срока хранения, ведь срок жизни молочных культур часто ограничивается несколькими днями сразу после изготовления. Поэтому для получения существенной пользы от йогуртов многие используют закваски для домашней ферментации, особенно для детского рациона.

Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях занимает не много усилий, но требуется определенное время для ферментации молока для получения готового продукта. Пробиотики заквасок www.zakvaski.com  обладают рядом полезных свойств для всего организма человека:

• За счет наличия бифидобактерий поддерживается баланс микрофлоры кишечника и ее восстановление;
• Ацидофильное молоко оказывает положительное влияние на работу желудка, улучшает его работу и создает дополнительный защитный барьер от воздействия химических веществ;
• Натуральные йогурты и пробиотики являются одной из лучших профилактик дисбактериоза и нарушения баланса бактерий организма;
• Регулярное употребление пробиотиков гарантируют очищение не только желудка и кишечника, но и всего организма от шлаков и болезнетворных организмов;
• Высокий уровень содержания кальция в натуральных кисломолочных продуктах способствует укреплению костей и увеличению их прочности;
• Наличие высокого количества ферментов в пробиотиках обеспечивают правильную работу печени и очищают ее от токсинов;

Посредством всех вышеперечисленных качеств кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях на заквасках, Вы будете поддерживать свой организм и предотвращать заболевания кишечника, желудка и других внутренних органов.
С ассортиментом заквасок можно ознакомиться на официальном сайте производителя.