Оборудование, привезенное из Турции, позволяет печь хлеб не расходуя газ, электричество, мазут, дрова или пеллеты, а только лишь за счет сжигания древесных отходов — щепы, опилок, стружки, сучьев и т.п.
— И хоть реконструкция обошлась нам не дешево — на покупку и установку пришлось потратить 1,7 млн. грн., мы надеемся окупить затраты в течение года, — заверил руководитель ЧАО "Бердянский хлебокомбинат Евгений Матях. — В последствии мы собираемся запустить еще и паровой котел, который будет тоже работать на древесных отходах. Такое оборудование, которое ничем не уступает европейским аналогам, уже производится в Украине.
Задумываются на Бердянском хлебокомбинате и над тем, чтобы за счет экономии на энергоносителях снизить цену на некоторые виды своей продукции.
