Памятка з профілактики гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь

Бердянськ 24
05.02.2019 · 14:21 · переглядів - 1174

Інформація для населення від провідного спеціаліста відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Бердянського міського управління Головного Управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області Гашицької Л.М.

Памятка з профілактики гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь

У зв’язку з аварійною ситуацією, яка склалася на каналізаційному колекторі в місті Бердянську по Мелітопольському шосе, з метою  недопущення ускладнення санітарно-епідемічної ситуації в місті Бердянську Бердянське міське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області  звертається до керівників установ, суб’єктів господарювання, керівників закладів громадського харчування, керівників лікувальних закладів, закладів освіти, всіх мешканців, а особливо  тих , які  мешкають в районах відсутності централізованого водопостачання з нагадуванням щодо дотримання заходів з профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, а саме:

  • у разі відсутності централізованого водопостачання для питних цілей використовувати кип’ячену або бутильовану воду;
  • перед приготуванням їжі та перед її вживанням необхідно завжди мити руки з милом;
  • обов’язково мити руки після відвідування туалетів;
  • при відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити дітей з правилами харчування та правилами дотримання особистої гігієни. Дорослим необхідно ретельно слідкувати за тим, щоб діти не споживали незнайомі продукти;
  • не купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук у приватних осіб; купуючи будь-які харчові продукти у торгівельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку продукції;
  • не споживати продуктів і напоїв при найменшій підозрі щодо їх якості та простроченими термінами споживання;
  • зберігати виготовлені страви без холоду не більше 2 годин;
  • не брати у дорогу продукти, що швидко псуються ( ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують охолодженого зберігання), , зазначений на упаковці та у встановлений термін;
  • приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх подальшого споживання вони мають піддаватися вторинній термічній обробці;
  • при споживанні овочів, фруктів їх необхідно ретельно мити питною водою;
  • не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з відкритих водойм, моря, тощо;
  • у випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання або харчового отруєння необхідно терміново звернутися до лікувальної установи. Самолікування небезпечне!  При груповому відпочинку  хворого бажано тимчасово  ( до прибуття лікаря ) ізолювати від решти колективу;
  • при тяжкому стані хворого треба негайно викликати невідкладну медичну допомогу!

ПАМ’ЯТАЙТЕ!

Тільки чітке дотримання гігієнічних правил та вимог дасть можливість уникнути харчового отруєння та зараження кишковими інфекціями




Останні новини Бердянська
сьогодні, 28 березень, четвер 2024
вчора, 27 березень, середа 2024
26 березень, вівторок 2024
25 березень, понеділок 2024

Всі новини БЕРДЯНСЬКА

На початок