“Житиму тільки в Україні. Не вистачає моря. Скрябін на 50-річчя чоловіка”, – інтерв’ю з рестораторкою Юлією Мироненко

Ностальгічні спогади та відео, війна, виїзд, Азовське море, бички, набуті звички, адаптація в Івано-Франківську, новий проект, мрії про повернення і ще багато чого в ексклюзивному інтерв’ю нашому медіа.

Традиційні тайм-коди для зручності. Підписуйтесь на соцмережі Brd24, залишайте реакції, коментарі та пропозиції щодо можливих співрозмовників на офіційних сторінках і в приватні повідомлення.

• 00:00 Інтро
• 01:08 Приїхали в “Happy Place. Франківськ” і одразу під гастро-вечерю.
• 03:00 Аудиторія Brd24 вимагала відео про родину Мироненко
• 03:30 “The Village”, “Катран”, “Happy Place”, “Gastronaut” – заклади Топ-рівня
• 04:19 В Бердянську штат закладів складав 120 працівників
• 05:53 Створювали стиль і культуру смаку в Бердянську
• 07:36 BMW і Mersedes – це про емоцію. В своїх закладах ми прагнули такого ж.
• 10:00 Чому саме Івано-Франківськ?
• 12:16 Різниця бізнесу в Бердянську і Франківську
• 14:07 “Стометрівка рулить”
• 16:10 Бердянське комьюніті
• 17:32 Розмови з бердянцями про те, як було круто вдома…
• 18:04 “Дуже сумую за морем”
• 18:54 Заборонила собі згадувати про бердянські заклади. Чи це реально? 20.16 Заради чого варто прийти до “Happy Place. Франківськ”?
• 21:32 Інтерв’ю з чоловіком і Кузьма Скрябін – як сюрприз на 50-річчя
• 24:56 Мама не готувала торти в дитинстві
• 27:13 Авторські майстер-класи від Юлії Мироненко
• 29:26 В Бердянську рулять чоловіки, на заході України – жорсткий матріархат
• 30:10 Українська – Топ!
• 31:33 Люди стали теплішими і щирішими
• 31:54 Перший день повномасштабного вторгнення
• 32:47 Раніше думала, що поживу в іншій країні
• 33:47 Звичка, набута після 24.02.2022
• 34:58 Гастро-вечеря
• 35:17 Що таке “The Village” і “Катран” знають по всій Україні
• 37:49 Хвилювання чи азарт?
• 38:52 Перше, що хочеться зробити після повернення додому
• 40:03 Про що мрії?