В Бердянской колонии №77 выбирали лучших поваров

10 апреля в Бердянской исправительной колонии № 77, состоялся конкурс "Лучший повар", где осужденным предоставили возможность продемонстрировать всю свою изобретательность и мастерство в приготовлении блюд.

поварКак сообщили в пресс-службе управления государственной пенитенциарной службы Украины в Запорожской области, конкурс состоял из трех этапов: презентация и органолептическая оценка приготовленных блюд, конкурс по первичной обработке картофеля и проверка теоретических знаний кулинарного дела.

Результатом соревнования стало невиданное доселе разнообразие на тюремной кухне первых блюд, изделий из теста, блюд из мяса и птицы и салатов. Жюри конкурса, в котором был представитель Бердянского высшего профессионального училища ресторанного сервиса, высоко оценили презентацию и приготовления блюд, а также теоретические знания молодых поваров.

Все участники конкурса были награждены поощрительными призами и грамотами, а победитель конкурса получил часы. Кулинарные произведения конкурсантов будут внедрены в ежедневное питание осужденных учреждения.